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        84農業網

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        [致富經]賺錢賺到難為情 賣菜大姐意外賺來千萬財 20190328

        84農業網   時間:2020-02-26    作者:佚名    來源:網絡整理

        央視網消息:她原本是一名代課老師,丈夫做生意賠錢后,她不得不在學校邊上的菜市場擺攤賣菜。她連固定攤位都租不起,卻因一個意外的發現,很快成為了一個新興產業的領軍人物?凑憬『贾菔械膶O檸如何改變命運,逆轉人生,成就千萬財富。

        [致富經]賺錢賺到難為情 賣菜大姐意外賺來千萬財 20190328

        創業、做生意肯定是要賺錢,可今天的主人公,來自浙江杭州的孫檸卻告訴記者,她做生意,有段時間都不想賺錢了。為啥呢?利潤太高,賺錢賺的自己都不好意思了。而讓她賺錢都賺得難為情的,就是這些比手指粗不了多少的小甘薯。那么,孫檸一個做過代課老師,也曾在街頭流動賣菜還沒賺啥錢的人,怎么就靠著這種小甘薯成就千萬財富了呢?

        這里是孫檸的甘薯種植基地。

        今天這里正在收甘薯,孫檸收的可不是普通的甘薯。然而收著收著,孫檸卻突然發現了問題,而且她的臉色越來越難看。

        孫檸:像這樣,像這樣,地上攤著太多了,隨便稱一下可能幾百斤都有。甘薯本來就是小的,他們把小的都扔在地上了,這個是商品性非常強的,那扔在地上可惜,本來就是可以當做商品薯賣掉了。他們就把它廢棄了,我著急。

        孫檸正是靠著賣這種小甘薯成就千萬身家的,大量拇指長的甘薯被遺棄在了地上,這讓孫檸很生氣,這里的負責人對此也很無奈。

        孫檸種植基地 負責人金朝輝:以前我們這里種本地紅薯的,小薯不要,但孫總這個品種要小薯,小的半兩以上都可以,我們以前1兩以下就不要了。是這樣子的,所以我們這里工人沒有養成這個習慣。

        小甘薯分幾種規格,被工人遺棄的,1兩左右的小甘薯在孫檸手里一斤批發價可以賣到3.5元。零售價格甚至可以賣10多元一斤。行情好的時候,孫檸一畝小甘薯一年可以純賺1萬多元。今年,小甘薯行情有所下降,她種了2000多畝小甘薯。這種能賺錢的小甘薯很有特點。

        孫檸:我們這個甘薯的皮的比紙還薄,幾乎是看不見皮的。幾乎看不出皮,我給它弄一點開的,幾乎看不出來這一點點皮,如果你洗的干凈的話,幾乎可以連皮吃。

        采訪這天,孫檸帶記者來到了她們鎮上的菜市場,菜市場里很多人跟孫檸都很熟悉。孫檸告訴我們10多年前,她也是這個菜市場里的一名小販,而且連固定的攤位都沒有。當時菜市場里沒人想到,他們熟悉的孫檸,幾年后會成為一個新興產業的領軍人物。

        孫檸:跟他們一樣,擺在這里的。不是固定的,每天早上要來搶位置的,那時候早上1、2點鐘就要起來。

        [致富經]賺錢賺到難為情 賣菜大姐意外賺來千萬財 20190328

        菜市場管理員 胡關榮:我就是佩服這個人,於潛鎮我就是佩服她,發的快,白手起家的。

        這是孫檸的一家三口,放在1997年的時候,如今這樣紅火的生活是他們做夢都不敢想象的。

        孫檸出生在杭州市於潛鎮,1980年高中畢業后,一直在當地一所中學做民辦老師,收入不高?删驮1997年她的丈夫又從國企下崗,回村創業。當時,僅靠孫檸做老師的收入沒法支撐這個家庭,也就在那一年,她一個人跑去了江蘇常州,從一名老師變成了服裝店的銷售員。

        孫檸:我從小就是從農村出去,不想再回來做農業,我就是非常的想出去,那我真的出去。

        然而,一個月后,孫檸聽說了家里的情況,就改變了想法。

        央視網消息:她原本是一名代課老師,丈夫做生意賠錢后,她不得不在學校邊上的菜市場擺攤賣菜。她連固定攤位都租不起,卻因一個意外的發現,很快成為了一個新興產業的領軍人物?凑憬『贾菔械膶O檸如何改變命運,逆轉人生,成就千萬財富。

        [致富經]賺錢賺到難為情 賣菜大姐意外賺來千萬財 20190328

        創業、做生意肯定是要賺錢,可今天的主人公,來自浙江杭州的孫檸卻告訴記者,她做生意,有段時間都不想賺錢了。為啥呢?利潤太高,賺錢賺的自己都不好意思了。而讓她賺錢都賺得難為情的,就是這些比手指粗不了多少的小甘薯。那么,孫檸一個做過代課老師,也曾在街頭流動賣菜還沒賺啥錢的人,怎么就靠著這種小甘薯成就千萬財富了呢?

        這里是孫檸的甘薯種植基地。

        今天這里正在收甘薯,孫檸收的可不是普通的甘薯。然而收著收著,孫檸卻突然發現了問題,而且她的臉色越來越難看。

        孫檸:像這樣,像這樣,地上攤著太多了,隨便稱一下可能幾百斤都有。甘薯本來就是小的,他們把小的都扔在地上了,這個是商品性非常強的,那扔在地上可惜,本來就是可以當做商品薯賣掉了。他們就把它廢棄了,我著急。

        孫檸正是靠著賣這種小甘薯成就千萬身家的,大量拇指長的甘薯被遺棄在了地上,這讓孫檸很生氣,這里的負責人對此也很無奈。

        孫檸種植基地 負責人金朝輝:以前我們這里種本地紅薯的,小薯不要,但孫總這個品種要小薯,小的半兩以上都可以,我們以前1兩以下就不要了。是這樣子的,所以我們這里工人沒有養成這個習慣。

        小甘薯分幾種規格,被工人遺棄的,1兩左右的小甘薯在孫檸手里一斤批發價可以賣到3.5元。零售價格甚至可以賣10多元一斤。行情好的時候,孫檸一畝小甘薯一年可以純賺1萬多元。今年,小甘薯行情有所下降,她種了2000多畝小甘薯。這種能賺錢的小甘薯很有特點。

        孫檸:我們這個甘薯的皮的比紙還薄,幾乎是看不見皮的。幾乎看不出皮,我給它弄一點開的,幾乎看不出來這一點點皮,如果你洗的干凈的話,幾乎可以連皮吃。

        采訪這天,孫檸帶記者來到了她們鎮上的菜市場,菜市場里很多人跟孫檸都很熟悉。孫檸告訴我們10多年前,她也是這個菜市場里的一名小販,而且連固定的攤位都沒有。當時菜市場里沒人想到,他們熟悉的孫檸,幾年后會成為一個新興產業的領軍人物。

        孫檸:跟他們一樣,擺在這里的。不是固定的,每天早上要來搶位置的,那時候早上1、2點鐘就要起來。

        [致富經]賺錢賺到難為情 賣菜大姐意外賺來千萬財 20190328

        菜市場管理員 胡關榮:我就是佩服這個人,於潛鎮我就是佩服她,發的快,白手起家的。

        這是孫檸的一家三口,放在1997年的時候,如今這樣紅火的生活是他們做夢都不敢想象的。

        孫檸出生在杭州市於潛鎮,1980年高中畢業后,一直在當地一所中學做民辦老師,收入不高?删驮1997年她的丈夫又從國企下崗,回村創業。當時,僅靠孫檸做老師的收入沒法支撐這個家庭,也就在那一年,她一個人跑去了江蘇常州,從一名老師變成了服裝店的銷售員。

        孫檸:我從小就是從農村出去,不想再回來做農業,我就是非常的想出去,那我真的出去。

        然而,一個月后,孫檸聽說了家里的情況,就改變了想法。

        孫檸:他就把那種場景說出來,說我丈夫帶著孩子怎么怎么弄不到飯吃,孩子到傍晚呆呆地站在門口,很無助的樣子,這樣一說的時候,那么我眼淚就下來,我說回去吧,外面再好還是要回去。等我回來以后,那種要出去的想法就再也沒有了,就下決心在農業上好好的做。

        在這里她養過豬,放過羊,還種過竹筍但都沒賺到錢。5年時間,夫妻倆把原先上班攢的錢都花光了。2002年,孫檸只好做起了讓她感覺很難為情的生意,去於潛鎮菜市場擺攤,賣自家種的菜。這個菜市場,離她以前代課的學校很近。

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        孫檸:之前一直在做代課老師,做了10年的代課老師,后來我忽然來這里做這個生意,又是在這個農貿市場,自己意識上感到非常難為情。

        孫檸每天上午去菜市場賣自己家里的菜,下午回去干農活,盡管勤快也只能勉強維持生活。擺攤賣菜半年后,孫檸自己都沒想到,她發現了一個讓她成為千萬富翁的商機。2002年7月,孫檸看報紙時,發現浙江省農業科學院研發出了一種特殊的甘薯。

        孫檸:這個薯像手指那么大,或者再粗一點,你可能一口氣可以吃兩個,吃完一個再吃一個,這種感覺很好,你大大的薯的一個拿來吃不下。

        孫檸認為這種小甘薯很有賣點。試種成功后,她跟丈夫四處借錢湊了6多萬元,種了20多畝這樣的小甘薯。2003年7月,小甘薯一推上市場就大受歡迎。獨特的口感贏得了眾多忠實的消費者。

        消費者:吃起來很甜的,很糯的,吃起來很好很滑潤。

        消費者:里面筋沒有的,挺好的。

        記者:沒有筋您覺得很重要嗎?

        消費者:那個筋筋拉拉的吃在嘴里很不舒服。這個么,很滑的可以。

        口感好,個頭小,識別度又高。這讓這種第一次出現在市場里的小甘薯一下熱銷起來。

        孫檸把自己的小甘薯又拿到了臨安區菜市場批發,沒想到還引發商販的哄搶。

        孫檸:其中有一個女的她沒搶到,她沒搶到,她就把我秤拿走了,我說你拿我的秤干嘛,她說誰要你的秤,明天拿甘薯來換。

        到2006年,孫檸每天要批發2000多斤小甘薯,1.5元左右一斤的種植成本,在市場里批發價可以賣3元多一斤,一天就能賺3000多元,半年時間孫檸種了100多畝地的小甘薯,就賺了50多萬元。那個曾經在菜市場上,賣菜都難為情的孫檸,臉上終于散發出了光彩。

        孫檸:前幾年是沒有,就是想賺點錢,等到后來想把這個行業當做我們的一個事業來做的時候,確實我們就覺得這個東西要注重質量,要保質保量。

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        賣小甘薯很掙錢,可孫檸郁悶的是,這個生意只能做半年,因為每年的1月到6月,在杭州當地小甘薯就種不出來了。

        孫檸想了一辦法。2007年底,她留了20萬多斤甘薯沒賣,準備放到來年反季節銷售,賣個好價錢。當時,為了這件事她特意租了一個大倉庫。

        2008年春天到了,孫檸眼看著小甘薯的市場價格節節攀升,比年前高了百分之三十,20多萬斤甘薯就可以多賺20多萬元?蛇@時卻發生了意外。

        孫檸:一走進倉庫全部是爛味,那就是再就是全部打開看看,每一個倉儲的地方都不行了,爛了。

        20多萬斤甘薯,只能作為垃圾處理掉,扔掉的甘薯堆起來比人都高。

        孫檸兒子 王仕陽:基本上比我人高了吧,然后范圍面積特別廣,你看到地面上可能只有這么一點但下面是一個深坑。全部都填埋進去的。

        孫檸:看著我們的工人一點一點把它搬上車,司機一車一車的拉走,那是沒的說了,心情冷到了極點。

        本想靠著存儲甘薯,反季節銷售賺錢,結果卻把之前賺的錢全賠進去了。當時,孫檸對小甘薯又愛又恨。小甘薯年后市場不愁賣,價格還很高,但眼看著好賺的錢卻沒法賺到手。

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        存儲甘薯反季節銷售風險大。為了解決這個問題,她決定冬季去海南種小甘薯再拉回杭州賣。2008年,她在海南包地種植小甘薯,長勢很好,口感也不錯,可到了甘薯收獲的時候,孫檸卻覺得再也不能在海南種植了。

        孫檸:它的生長期比較長,比我們本地長的多了,那這個薯生長期長了,它就會越來越圓,胖起來了就是。所以我們那邊種起來比較苗條,海南那邊種起來就是胖胖乎乎的。

        海南屬于熱帶季風氣候,氣溫高,晝夜溫差小,小甘薯成熟比臨安晚一個月。這一個月的時間就讓小甘薯變成了胖甘薯,這讓孫檸的客戶難以接受。

        孫檸:他們對這種又大又圓的薯就是不太愿意,所以總的來說,它那里我們很多拿回來那種又大又圓的薯,拿回來都是低價賣掉的。

        當時這種小甘薯,半兩到三兩之間都可以賣4元多一斤,而3兩以上的只能賣幾角錢一斤。同個品種的甘薯為什么會有這么大的差別呢?

        浙江農林大學 薯類研究所 所長陸國權:現在這種我們講小甘薯你如果無限延長它的分裂期,它也能長大,F在為什么叫它小甘薯,就是收獲早的時候,他就很好吃。但我們大部分品種收獲早了還是不好吃。

        海南的小甘薯長得圓,那么去哪種小甘薯合適呢?孫檸在廣東省的幾個城市同時試種了一畝地的甘薯,經過比對她發現廣東省湛江市種出的小甘薯,個頭符合她的要求,畝產一季能達到3000多斤,在湛江市可以種3季,一畝一年最終產量能達到7000多斤。孫檸終于可以一年四季都有小甘薯賣了。

        而就在這時孫檸沒想到,她即將迎來一場行業巨變。2014年開始,杭州市臨安區出現了很多農產品電商,到2016年7月,當地的小甘薯,在這些電商的推波助瀾下,一下成為了網紅產品。

        經銷商江海峰:剛開始很多人不知道有這個東西,后面他們吃了回頭客也多。

        火爆的行情隨著產品口碑的發酵,還在持續升溫,這直接導致當地小甘薯地頭收購價格從3元多一斤一路飆升到到了5元多一斤,有的農戶一畝地1年就可以賺1萬多元。

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        種植戶 藍智林:2016年的時候是一季,一季可以賣到1萬元一畝,我這個有一塊田是一畝三分田,我能夠賣到13560元。

        種植戶 陳偉明:那一萬塊說的不是很高,高的極端可能達到自己零賣2萬元也會達到,10多塊一斤。

        臨安當地小甘薯通常能種2季。孫檸那一年一共賺了600多萬元,孫檸作為當地種植規模最大,供應小甘薯最穩定的人。電商都搶著買她的貨,出的價格讓孫檸都不好意思了。

        孫檸:從4.元到5元到5元5到6元, 這個價格不是我們出的,電商自己出的,你這個價格給我了,他們自己出的價格,批發價能夠到6元,甚至更高。到后來我都不好意思了,我就6元。

        記者:為什么不好意思?

        孫檸:我覺得賺太多了。

        電商改變了小甘薯,也讓很多人為小甘薯而瘋狂。在杭州市臨安區,當地不少人都改行開始種小甘薯。到第二年,當地小甘薯種植面積從1萬多畝一下增加到了2萬多畝。

        [致富經]賺錢賺到難為情 賣菜大姐意外賺來千萬財 20190328

        種植戶鐘海菲:自己家里人、自己父母我們都叫回來,上班都不上了,全部回來種紅薯。

        種植戶張官根:我們這里我們於潛地區就是本地人很多(改種小甘薯),生意都不做了。到外面去包田去了。

        農產品價格波動很正常,怎么當地的小甘薯價格一高,這么多人就都坐不住了。

        這是孫檸的工人正在用自家的小甘薯育苗。相比一般的農作物小甘薯育苗成本很低。

        孫檸:像這種薯,這么小的薯,7.8個是有,一棵芽長出來了,我們就這棵芽就剪去牽了,能變成7.8棵苗, 7.8顆苗每棵苗又能長出7.8個薯。能長64個甘薯。

        而相比育苗成本,小甘薯的種植成本更低。肥料都不能多用,因為長的大了,反而不值錢。

        種植戶 陳偉明:它這個管理上是比較粗放的,不要像另外那種東西,它用了很多農藥化肥的,它不需要的,我這里每一畝地基本上控制20~30斤的化肥。

        種植戶 鐘柏范:番薯隨便種種都種的起來的,這個是隨便種,不管你搞過也好,沒搞過也好都種的起來的。

        這種低門檻,高收益的事情吸引了很多人加入。大量資金和人員涌入小甘薯行業,讓孫檸預感到小甘薯市場行情即將遇冷。

        也就是從這時開始孫檸的一系列舉動讓很多人琢磨不透。2016年,能高價買小甘薯的都是電商,他們付款還是現金。這讓很多種植戶都選擇了跟電商合作,不再把小甘薯賣給超市等實體店了。孫檸的丈夫王云潔,也早就對實體店一肚子怨氣,當時,他提出不跟實體店合作了。

        孫檸的丈夫 王云潔:一般訂單下來,不管你天氣怎么樣,下雨也好,天晴也好,薯挖不出來,訂單一下什么時候送到,必須送到,必須保證時間,保證數量。

        [致富經]賺錢賺到難為情 賣菜大姐意外賺來千萬財 20190328

        除了這些苛刻條件外更重要的是,當時超市等實體店一斤只給5元還需要一個月才能結賬,而電商從不押款,還給6元一斤的價格?蓪O檸卻告訴丈夫,即使少賺錢,他們也要跟實體店合作下去。

        孫檸:錢是少賺了一點,但是我們還是要看長遠一點。我們這個東西已經賣了好多年了,那我們一些老客戶很多都在實體店里面,他們不會到電商里面去買的,這些客戶我一定要把他們維系好。

        然而,跟實體店合作必須解決一個行業難題。這也是很多甘薯種植戶最頭疼的事兒,因為實體店賣不出去的甘薯就會退回給他們,而退回來的甘薯造成的損失就由種植戶承擔了。

        陳偉明:這個東西退回來我就沒用了,跟電商合作沒有那么多麻煩,我只要東西合格,我只要農殘檢驗合格我就沒問題。

        孫檸跟把甘薯賣給實體店,同樣遇到了退貨問題,可她不僅沒有縮小實體店的供貨量,反而主動接手了一些別人不要的實體店供貨渠道。這到底是怎么回事呢?

        [致富經]賺錢賺到難為情 賣菜大姐意外賺來千萬財 20190328

        2018年,由于種小甘薯的人太多,當地貨源充足,電商之間相互競爭,壓低了市場價格,小甘薯地頭收購價格最低降到了2元一斤,這個價格只有2016年最高時的三分之一。

        孫檸丈夫 王云潔:到7月中旬開始,它的收購價一直在2到2.5元之間,那應該說是歷史以來的最低價格了。

        種植戶 藍智林:現在這幾年下來最多差到5000元左右一畝田,所以我今年不種了呢。

        2元多一斤的收購價格,跟2018年杭州市臨安區種植小甘薯的成本差不多。很多種小甘薯的人都賺不到錢了。孫檸卻在2018年,依然賺了300多萬元,她到底是怎么做到的呢?

        原來早在2016年孫檸就判斷出隨著很多人種小甘薯,電商的收購價格一定會大降,但實體能給她留出利潤空間。

        孫檸:電商有一個弊端就是我賺一波就走人,或者我不賺錢,我賺流量,實體店就不是這種情況,它就是說這個店開在那里,它會長長久久的開在那里,不會說今天開店明天關,所以它價格比較穩定。

        孫檸降低了一點價格,加大了給實體店的供貨量。然而,這筆錢賺起來卻真的不容易。由于周轉時間長,大量剛發芽的小甘薯被實體店退回來。

        王云潔:他們超市在驗貨的時候,發現有發芽他就退貨。我們一般給超市一小包是一斤裝,他看到里面有發芽的整包就退給我們了。

        一袋小甘薯只要有一個發芽的就會被整袋被退回。2018年8月,實體店每天都要退回幾百斤的甘薯,這不僅讓孫檸損失巨大,更讓她覺得很可惜。

        孫檸:薯長芽是沒有問題的,根本就是可以食用的,按照我們說的把這個芽掰掉就可以了。它也不影響口感。

        浙江農林大學 薯類作物研究所 所長陸國權:番薯發芽以后正常情況是可以繼續食用的,前提是這個薯塊本身是完整的,沒有爛的。

        發芽的甘薯盡管能吃可已經沒法往外賣了,孫檸要把這些甘薯怎么辦呢?

        她請教專家后知道,剛發芽的甘薯實際上是甘薯最甜的階段。她想出了一個巧妙的解決辦法。

        孫檸:這個紅薯它發芽了以后,它的淀粉都轉化成糖分了,所以它更糯更甜,味道更好了,所以我把這些退回來的薯做成紅薯干還可以繼續出售。

        通過把超市退回來發芽的甘薯做成紅薯干,孫檸解決了跟實體店合作利潤低的問題。孫檸靠著自己的耐心不斷解決銷售的痛點,把小甘薯做成一個大產業。

        [致富經]賺錢賺到難為情 賣菜大姐意外賺來千萬財 20190328

        2018年,孫檸跟500多家實體店合作,同時還有三分之二小甘薯賣給了電商,一共賣出了500多萬斤的小甘薯,帶動當地100多人共同致富。

        很多朋友做生意都喜歡追熱點、追風口,可往往賺不到什么錢。當某個農產品漲價以后,肯定有很多人涌入,這個時候再進入看似是商機,往往踏進的卻是陷阱。孫檸說,她做小甘薯是當作事業的,絕不是賺一把就跑。所以她鐵定心思做精做透。她的樸素的創業理念,恰恰是很多創業者要俯下身來吸取的。

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